La bacteria se encuentra habitualmente en las heces de los animales (principalmente del ganado vacuno). Por malas prácticas higiénicas durante el faenamiento llega a la carne, a las verduras, al agua y a la leche por contaminación.
Los síntomas más comunes con los que se presenta la enfermedad son diarrea, palidez, debilidad, irritabilidad y disminución o ausencia de la orina.
La frecuencia de aparición es mayor durante los meses cálidos, aunque se presentan durante todo el año. En caso de detectar alguno de los síntomas, se debe concurrir al establecimiento sanitario más cercano y evitar automedicarse.
📱 Recomendaciones a la hora de cocinar, comprar o salir a comer afuera en el siguiente link: https://cordoba.gob.ar/sindrome-uremico-hemolitico-recomendacion/